2013-04-27 ほっこり親子クッキング=柏餅 4月25日、今年度初めてのほっこり親子クッキングを行いました。 12組の親子さんをお迎えして楽しくできましたよ。 まずは、白玉粉を湯冷ましで溶き、米粉を足して耳たぶくらいの柔らかさまでこねこね。 子どもたちは小麦粉粘土感覚で楽しんでいました。 それを蒸して、またコネコネしたら一つずつ手で広げ、中にあんこを包んでいきます。 こんな感じ。 それをもう一度さっと蒸して柏の葉でつつめば出来上がり。 みそあんとこしあんの2種類をつくりました。 みんなで作って食べるっておいしいよね。 また6月親子クッキングをします。 みんな来てね。